domingo, 9 de dezembro de 2012

Reações Químicas

Reações Químicas:

As reações químicas fazem parte do nosso dia-a-dia e existem dois tipos de reações:
  • Transformação física: É o processo que se caracteriza pela mudança do estado físico, estado de divisão ou posição de uma substância.
  • Transformação química: É o processo que se caracteriza pela formação de novas substâncias.

    Algumas destas transformações são essenciais à vida: a fotossíntese e a respiração.
As reações químicas podem ser representadas através de esquemas de palavras. As substâncias inicias têm o nome de reagentes e as que se obtêm após a transformação têm o nome de produtos da reação. Ao conjunto dos reagentes e dos produtos da reação dá-se o nome de sistema reacional.
Reações de combustão:
As reações de combustao consistem na reação química entre o combustível (um material que arde) e o comburente (oxigénio).
O contacto entre o combustível e o comburente não é sufeciente para que se realize a combustão, por isso para se realizar a reação de combustão é necessária energia , á qual se dá o nome de energia de ativção.
Nas reações de combustão, formam-se óxidos.
(colocar a imagem que foi para o meu mail)


Corrosão:
Reação de determinados materiais com o oxigénio formando óxidos, sem produção de chama ex: ferrugem (óxido de ferro hidratado)


ferro (s) + oxigénio (g) + água (g) --------> óxido de ferro hidratado (s)



Soluções ácidas e soluções básicas:


Soluções ácidas- características:


  • Sabor azedo;
  • Reação com os metais (produção de hidrogénio);
  • Conduzem a electricidade;
  • Alteram a cor de certos corantes vegetais.



Soluções básicas- características:


  • Sabor amargo;
  • escorregadias ao tacto;
  • Conduzem a electricidade;
  • Alteram a cor de certos corantes vegetais.


 
 Soluções Neutras- Não são ácidas nem básicas

O que são Indicadores?


- Substâncias naturais ou sintéticas cuja cor é alterada, na presença de uma solução ácida, básica ou neutra.

INDICADORES MAIS UTILIZADOS EM LABORATÓRIO:
  • FENOFTALEÍNA
- Na presença de soluções ácidas ou neutras - não altera a sua cor.
- Na presença de soluções básicas - fica carmim.

  • AZUL DE TORNESOL
- Na presença de soluções ácidas - altera a sua cor para vermelho.
- Na presença de soluções neutras - fica azul arroxeado.
- Na presença de soluções básicas - não sofre alteração de cor.



O que é o pH?

A escala de pH permite avaliar a maior ou menor acidez ou basicidade de uma solução.



Soluções ácidas
  • pH< 7
  • O valor de pH é tanto mais baixo quanto mais ácida for a solução.
Soluções neutras
  • pH= 7

Soluções básicas
  • pH> 7
  • O valor de pH é tanto mais alto quanto mais básica for a solução.

Como medir o pH?

  • Aparelho medidor de pH (rigoroso);


  • Indicador universal (ideia aproximada)





    REAÇÕES ÁCIDO-BASE


    ácido + base ----> água + sal





    UTILIDADE DAS REAÇÕES ÁCIDO-BASE

    • Tratamento da azia;
    • Vinagre sobre a picada de uma vespa, para aliviar a dor;
    • Correção do pH do solo, para melhor se adaptar a determinadas culturas.